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雙節將至揚城部分茶社“一廂難求”

09-29 16:18

今年,國慶節遇上中秋節,家庭聚會、婚壽宴等均成了熱門。今天,記者走訪揚城茶社和酒店、飯店市場了解到,“雙節”將至,揚城不少茶社、餐飲包廂難求。揚城餐飲業內人士提醒,這個“雙節”,景區周邊的餐飲、酒店是熱門,但也有不少特色餐飲還有余位,市民想要聚餐完全可以“撿漏”,或者安排到10月4日以后。

記者探訪

不少茶社、餐飲包廂難求

今天,記者走訪揚城富春、冶春、趣園、五亭吟春、花園、熙春、怡園、九爐分座、皮包水、康山草堂等茶社了解到,目前,大多數茶社10月1日到3日的包廂已經訂滿,冶春、趣園等茶社的包廂長假期間已經訂滿,“雙節”期間,揚城出現從早茶起就包廂難求的情況。

“我自己兩天前想預訂趣園早茶,發現沒有位置了?!苯K揚城一味餐飲有限公司相關負責人張夢媛笑著說,這個十一剛好遇上中秋節,提前預訂家宴的市民特別多,不少從外地回家探親的揚州人選擇到趣園打卡。走訪中,記者發現,冶春御馬頭店的早茶包廂預訂人氣也很旺,目前早宴三個時段的包廂已經基本訂滿。

“我們目前已經在為國慶中秋假期期間的三餐供應提前作準備,節日期間的包廂已經預訂了一部分,早茶的人氣應該會不錯,如果有沒有預訂出的包廂,我們會將包廂和零點形成互動,盡量給顧客提供方便?!眹鴳c路富春茶社相關負責人彭在萍告訴記者。

“我上周去預訂賽德就已經客滿了,最近正在考慮十五六個人去哪里吃比較好?!笔忻耦櫹壬易≮踅新芬恍^,“家庭聚會,我們還是想在家附近吃?!?/p>

據了解,除了早茶,這個假期的餐飲包廂預訂也很快,“10月1日到3日,我們中午和晚上都已經訂滿了,4日到7日晚餐已經訂滿了,中午還有少數包廂?!睎|區大五禧悅餐廳的陳總告訴記者。

特色餐飲略寬松

10月4日以后包廂更好找

走訪中,不少餐飲企業負責人告訴記者,這個“十一”,不少市民在上半年被耽擱的婚禮計劃移到了這個假期,人氣比“五一”要旺很多,但并不是所有的茶社和餐飲包廂都處于“一廂難求”狀態。記者了解到,不少特色餐飲企業目前為止的包廂預訂相對寬松,也有餐廳盡管預約滿了,但為了避免突發狀況,并沒有完全拒絕客人的預訂。

“有時候節假日的包廂預訂會因為外地朋友的行程改變而臨時取消,目前我們已經預訂滿了,但對于行程不確定的客人,我們也會提前溝通,一旦有空余的就會通知后預訂的客人?!敝屑牟行呢非Э绝喌南嚓P負責人坦言。

“10月1日到7日,我們每天都有包廂預訂,但還沒有到爆滿的程度?!贝髮W北路一家新疆菜哈薩克主題餐廳的相關負責人告訴記者。

“我們10月1日到3日的預訂還不錯,4號以后會相對寬松一些?!备淮簛睑Q臺店的潘總告訴記者。

據了解,富春、冶春、花園茶樓等茶社因為分店較多,可選擇余地也會大一些,目前為止,不少餐飲企業的包廂預訂主要集中在10月3日以前,如果市民將聚餐安排在10月4日以后,包廂相對會好找一些。

業內人士

節假日至少提前半小時上班

不少業內人士坦言,由于已經預見到這個節假日的忙碌,這個假期,不少餐飲企業,尤其是茶社的上班時間至少比平常提前半小時,如果沒有預訂到包廂又打算打卡揚州的早茶,市民可以選擇提前前往或干脆去吃個早午飯。

“市民和游客可以選擇出門時就預約排隊,這樣可以節省一部分等待時間?!睆垑翩赂嬖V記者,像花園茶樓、富春等茶社則可以提早前往,或者選擇去分店打卡。

不少本地吃貨建議,游客還可以前往本地人青睞的申子樓、毛牌樓、蔣家橋、共和春等茶社“打卡”。有些茶社都會增加評話、古箏、戲曲等揚州本地文藝表演,可以邊逛邊等候。 

(來源:揚州網

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